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Anleitung

Lebensmittel / Lebensmittel / Backen / Backzutaten

Kartoffelmehl bio - Bauckhof - 250 g

1 Kundenbewertung

Best.-Nr.: 27985
EAN: 4015637821276

Kartoffelmehl bio - Bauckhof - 250 g

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Details

Best.-Nr.: 27985
EAN: 4015637821276

Beschreibung

250 g

Der Hersteller schreibt:

Kartoffelmehl vom Bauck Hof ist die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Soßen und Suppen. Es ist glutenfrei und aus den besten Kartoffeln.

Das Produktdatenblatt mit allen wichtigen Hinweisen zu Allergenen, Inhaltsstoffen, Anwendung und Lagerung finden Sie als pdf-Datei über dem Produktfoto (rechts).

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Kann produktionsbedingt Spuren enthalten von:

Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Allergene

Mais

Zutatenverzeichnis:

Reisvollkornmehl*, Tapiokastärke*, MAISstärke*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland / Ursprungsländer:

Deutschland

Eigenschaften

Ohne Rindfleisch

Ohne Schweinefleisch

Verzehrempfehlung:

Rezept aus der Bauckhof-Küche: Kartoffelknödel

600g gekochte Kartoffeln, 40 g zerlassene Butter, 100g Kartoffelmehl, 1 Ei, 1 TL Salz

Die gekochten Kartoffeln durch ein Sieb drücken. Mit den restlichen Zutaten vermengen. Aus dem Teig Knödel formen und ca. 10 Minuten in leise ziehendem gesalzenen Wasser (nicht kochen) garen lassen. Als Variationen können Sie Speckwürfel, Käsewürfel oder geröstete Brotwürfel dazugeben.
Ergibt ca. 12 Knödel

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ	1487 kJ
Energie kcal	350 kcal
Fett	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	77 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	2,0 g
Eiweiß	5,6 g
Salz	0,02 g

Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

250 g

Der Hersteller schreibt:

Kartoffelmehl vom Bauck Hof ist die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Soßen und Suppen. Es ist glutenfrei und aus den besten Kartoffeln.

Das Produktdatenblatt mit allen wichtigen Hinweisen zu Allergenen, Inhaltsstoffen, Anwendung und Lagerung finden Sie als pdf-Datei über dem Produktfoto (rechts).

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