Page 3 - Vorschau Fruehjahr 2022
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Frühjahr 2022
»NEUERSCHEINUNGEN« Liebe Leserin, lieber Leser,
der Winter ist bekanntlich die Zeit, in der wir zur Ruhe kommen, uns neu sortieren und Pläne schmieden können, um mit dem Wiedererwachen im Frühjahr voller Ta- tendran Neues anzugehen. Für die kommende Saison haben wir wieder ein ausge- wähltes Programm zusammengestellt, mit dem wir Sie inspirieren wollen:
„Sie werden versessen darauf sein, mehr Pflanzen zu essen“, wenn Sie „Wild & Ve- gan“ von Laura Wright in die Hände bekommen, so die Prophezeiung. Die Stellver- treterin für eine neue Ess-Generation versteht es, großartigen Geschmack und Be- kömmlichkeit gleichermaßen auf den Tisch zu bringen! Hin und weg sind wir auch von Nik Sharmas „Zauber der Gewürze“, dem wir mit seinem herrlichen Koch- Bildband dabei zusehen dürfen, wie er Klassiker indischer und westlicher Küche auf grandiose Weise miteinander verschmelzen lässt.
Die Kür guter und gesunder Küche ist, wenn Sie Ihre Zutaten dafür auch noch selbst anbauen – so wie Farmerin und „Homesteaderin“ Melissa Norris, die mit „Selbst- versorgung aus dem Familiengarten“ Esstisch und Vorratskammern füllt. Neben Anbauplanung und Bodengesundheit teilt die beliebte Podcasterin ihr Wissen über Einmachen und Co. Und das Selbermachen geht weiter: Absolut begeistert sind wir von Jan Berrys „Natürliche Hausmittel“! Die erfolgreiche Bloggerin zeigt uns mit ihrem unerschöpflichen Repertoire an Rezepten und Kreativität, wie wir von Zahnpasta über Halspastillen bis zum Waschmittel alles selbst herstellen können.
Bevor Sie nun weiter blättern noch ein Tipp für den Bereich Psychologie, den wir Ihnen besonders ans Herz legen wollen: Außergewöhnlich und mutig ist „Die Do- pamin-Nation“ von Psychiaterin Dr. Anna Lembke, in dem sie die Auswirkungen konstanter Reizüberflutung auf unseren Hormonstoffwechsel entlarvt – und gleich- zeitig Wege für ein Leben in mehr Balance aufzeigt.
Dies sind nur einige unserer „Perlen“ gemäß den Prinzipen, die seit vielen Jahren Leitgedanken unserer Arbeit sind: Gesund essen, natürlich leben, klar denken!
Dr. Katrin Sigwart und
Ihr Unimedica-Team
   

























































































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