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Produktinformationen
250 ml
Der Hersteller schreibt:
Nach einer über 1000 Jahre alten Methode fermentiert der milde, vollmundige Reisessig. Ideal zum Würzen, etwa für Sushi-Reis, Salatsaucen oder Dips. Auch zur Abrundung für Linsen- und Bohnengerichte. Mild mit geringem Säureanteil.
Zutaten
Wasser, ungeschälter Reis* 22%, Aspergillus oryzae
*= aus ökologischem Anbau
| Nährwertangaben | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie kJ | 79 kJ |
| Energie kcal | 18 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,02 g |