Keto
Die ketogene Ernährung ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsform, bei der der Körper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose versetzt wird. Statt Kohlenhydraten werden Fette als primäre Energiequelle genutzt.
Unsere Bücher erklären die wissenschaftlichen Grundlagen, geben praktische Tipps für den Alltag und bieten leckere Rezepte für die ketogene Küche.
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