Apfelessig
Apfelessig wird durch zweifache Fermentation von Apfelsaft hergestellt. Naturtrüber Apfelessig mit Essigmutter enthält noch lebende Bakterienkulturen und Enzyme.
Traditionell wird Apfelessig verdünnt als Morgentrunk verwendet. Er eignet sich auch für Salatdressings, zum Einlegen und als natürliches Hausmittel.
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