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100 % reines Matcha Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau - Ideal für cremigen Matcha Latte und mehr
Produktinformationen
50 g
Der Hersteller schreibt.
Ein kräftiges Halbschatten-Grünteepulver, das durch sein intensives Aroma bestens für die Grünteeküche geeignet ist. Die feine Herbe schafft besonders in süßen Speisen und Mixgetränken eine angenehme Balance. Kabuse Pulver aus der zweiten Pflückung im Juni.
Kabuse oder Kabusecha wächst zeitweise unter Netzen abgedeckt. Daher stammt auch der Name "Halbschatten-Tee", da er noch teilweise von der Sonne beschienen wird. Dies sorgt für einen besonders feinen, aromatischen Geschmack mit weniger Bitterstoffen. Die halbe Beschattung kommt auch den natürlichen Wachstumsbedingungen des grünen Tees nahe, da wilder Grüner Tee oft im Halbschatten unter Bäumen wächst.