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Produktinformationen
125 g
Der Hersteller schreibt:
Hausgemachter Brotaufstrich aus Thunfischlendenfilet und Bio-Oliven.
Der helle Thunfisch wird im mittleren Ostatlantik von dort ansässigen Kleinfischern auf tradionelle Art mit der Angel gefangen. Der Fang ist zudem vom ICCAT zertifiziert (International Comitee for the Conservation of the Atlantic Tuna). Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Der Fang ist "dolphin safe"-zertifiziert und durch das Earth Island Institut zertifiziert.
Ursprungsland / Ursprungsländer
Spanien
Zutatenverzeichnis
Atlantischer Thunfisch (52%), Oliven (22%)*, Olivenöl extra nativ (12%)*, Kartoffelflocken (9%)*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Meersalz. (*: aus kontrolliert biologischem Anbau).
Aufbewahrung
Trocken lagern
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 667 kJ |
| Energie kcal | 157 kcal |
| Fett | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,89 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,77 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,55 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 1,48 g |