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Beschreibung
1 kg
Der Hersteller schreibt:
Weizen ist das klassische Getreide und hat hervorragende Backeigenschaften. Das Getreide wird in mehreren Schritten zu diesem hellen Mehl vermahlen.
Anwendungshinweis:
Verwenden Sie Weizenmehl Type 405 für besonders feine Gebäcke wie Waffeln, Kuchen, Torten und Plätzchen. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen.
Das Produktdatenblatt mit allen wichtigen Hinweisen zu Allergenen, Inhaltsstoffen, Anwendung und Lagerung finden Sie als pdf-Datei über dem Produktfoto (rechts).
Herkunftsland
Ursprungsland / Ursprungsländer
Deutschland
Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis
WEIZENmehl Type 405**
**aus biodynamischer Erzeugung
Verzehrempfehlung und Aufbewahrung
Aufbewahrung
Allergene
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | pro 100 g* |
|---|---|
| Energie kJ | 1473 kJ |
| Energie kcal | 347 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 71.8 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 10.6 g |
| Salz | 0.01 g |