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Produktinformationen
600 g
Der Hersteller schreibt:
Wundervoll nussig! Manch einer wundert sich beim Essen unseres Wunderbrøds: „Geht das überhaupt noch leckerer?“ Genauso köstlich, genauso einfach zubereitet, ohne Mehl und Hefe, ohne Zucker – haben wir unserer wunderbaren Rezeptur nun noch ganze Haselnüsse und Mandeln hinzugefügt. Über Nacht gequollen, entfalten die vielen Flocken und Saaten ihre ganz spezielle Kraft. Nuss-Freunde werden das Wunderbrød mit Nüssen lieben.
Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot mit 32,5% Hafervollkornflocken, 50,7% Saaten und 11% Nüssen ergibt ca. 950g Brot.
- Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz* und Glutenfrei
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Enthält Tocopherol (Vitamin E), Thiamin (Vitamin B1) Folsäure, Kalium, Biotin, Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium & Mangan
*Zutaten enthalten von Natur aus Zucker.
Ursprungsland / Ursprungsländer
Zutatenverzeichnis
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM*, HASELNÜSSE* 7%, Leinsaat*, MANDELN* 4%, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz.
*kontrolliert biologischer Anbau
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 2026 kJ |
| Energie kcal | 487 kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| davon Omega-3-Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,3 g |
| Vitamine | ||
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,43 mg | 39 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,01 mg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,05 mg | 25 % |
| Vitamin E (DL-Alpha-Tocopherol) | 11,29 mg | 94 % |
| Mineralstoffe | ||
|---|---|---|
| Eisen | 5,7 mg | 40 % |
| Kalium | 345,2 mg | 17 % |
| Magnesium | 240 mg | 64 % |
| Mangan | 3,1 mg | 155 % |
| Phosphor | 444 mg | 63 % |
Kann produktionsbedingt Spuren enthalten von
Paranüsse, Pecanüsse, Pistazien, Walnüsse