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EAN:
4032108148540
Bestellnummer:
19183
Produktinformationen
500 g
Der Hersteller schreibt:
Mungbohnen haben einen nussig-milden Geschmack. Gut gewürzt werden sie je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. Aber auch frittiert als Snack findet man sie in Indien überall. Die geschälten gelben Mungbohnen werden zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht, einem sehr nahrhaften und leichten Gericht.
Einweichzeit: ca. 6 Stunden
Kochzeit: ca. 30 - 45 Minuten
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Zutaten
Mungbohnen*, ganz
*= aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrung
Trocken und verschlossen lagern.
| Energie kJ | 1453 kJ |
| Energie kcal | 347 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,001 g |
Fair Trade
Roh
COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, DE
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