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EAN:
4006040063339
Bestellnummer:
23216
Bio zertifiziert
Vegan
Produktinformationen
200 g
Der Hersteller schreibt:
Edamamé Sojabohnen werden als junge grüne Sojabohnen geerntet und spätestens 5 Stunden nach der Ernte fix & fertig gekocht und in Dosen abgefüllt. Sie sind nussig-süßlich im Geschmack und besonders aromatisch. Durch den Kochvorgang verändern die Sojabohnen ihre Farbe von leuchtend grün hin zu beige.
Die gereinigten Sojabohnen werden mit etwas Meersalz und Wasser in Dosen abgefüllt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Traditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, köstlich in Salaten, als Püree, in Suppen oder Eintöpfen.
Zutatenverzeichnis
Edamamé SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Anwendung
Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 416 kJ |
| Energie kcal | 100 kcal |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,69 g |
Soja
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau, DE
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