Bio Maca Pulver - gelatiniert - 300 g - von Unimedica
Hoch oben in den peruanischen Anden wächst die Maca-Pflanze, deren Wurzeln beliebt sind bei jung und alt. Seit Jahrhunderten wird die Pflanze von den indigenen Völkern als Nahrungsmittel wie auch als bereichernde Substanz der Naturapotheke angesehen. Den indigenen Völkern nach würde die Maca-Wurzel Männern und Frauen Energie, Kraft und Vitalität schenken. Die Maca-Wurzeln werden nach traditioneller Art von den Einheimischen liebevoll geerntet und verarbeitet.
✓ manuell geerntet, mechanisch vermahlen
✓ aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ 100% naturrein, aus den peruanischen Hochanden
✓ gewachsen auf mineralstoffreichen Böden
✓ ohne Pflanzenschutzmittel oder Düngung
✓ ohne Farb- und Konservierungsstoffe
✓ laktosefrei, glutenfrei und vegan
✓ ohne Gentechnik
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mit Bio-Maca-Pulver und natürlichem Vitamin C aus Bio Acerola-Extrakt
Nahrungsergänzungsmittel mit Maca, Vitamin C aus Acerola und Zink
Nahrungsergänzungsmittel mit Maca, L-Arginin, Vitamin C, B6, B12 und Zink
Maca-Rohpulver aus ökologisch angebauter gelber Maca-Wurzel
Nahrungsergänzungsmittel mit Ginseng-Extrakt - 20 % Ginsenoside
Produktinformationen
So kommt die Kraft der Anden auf den Tisch
Bio Maca Pulver gelatiniert von Unimedica ist eine pflanzliche Proteinquelle und ballaststoffreich. Maca gilt seit der Zeit der Inka als kräftigend. Es wird noch heute in Südamerika als Brei oder in Gebäck genossen und hat mittlerweile die Küchen der ganzen Welt erobert. Als Pulver kann Maca beliebige Speisen und Getränke mit seinen sättigenden Ballaststoffen und Proteinen sowie weiteren wertvollen Inhaltsstoffen bereichern.
Was ist eigentlich Maca Pulver?
Bio Maca Pulver gelatiniert von Unimedica wird aus der gelben Macawurzel gewonnen. Genauer gesagt, handelt es sich nicht um eine Wurzel, sondern um den Teil der Pflanze zwischen Wurzelende und Keimblättern. Die Maca-Pflanze wächst in den peruanischen Hoch-Anden. Dort ist das Kressegewächs extremen Witterungsbedingungen ausgesetzt. Diese sorgen allerdings auch dafür, dass die Pflanze auf den mineralstoffreichen Böden ohne Pflanzenschutzmittel und Düngung gedeiht. Lediglich bei der Aussaat wird der karge Boden mit Guano (Vogeldung) angereichert.
Warum ist das Maca Pulver gelatiniert?
Durch das mechanische Gelatinieren der Maca lässt sich Maca Pulver besonders gut verwenden. Der Körper kann es besser verarbeiten, es löst sich vollständig in Wasser und es schmeckt süßer. Denn beim Vorbrühen und anschließenden Extrudieren und Mahlen werden unverdauliche Stärkeverbindungen aufgeschlossen und scharfe Substanzen (Senfölglycoside) ausgekocht. Das Gel ist milder als rohe Maca.
Wie entsteht Maca Gel?
Maca wird direkt in Peru nach der manuellen Ernte gereinigt und 1 bis 3 Minuten bei 95 bis 100 Grad Celsius gebrüht. Nach dem Trocknen wird die Maca in einem speziellen mechanischen Verfahren fein vermahlen. Diese Gelatinierung ist ein rein mechanischer Verarbeitungsprozess ohne Einsatz von Chemikalien.
Jede Packung enthält 300 g Pulver.
Vegan und ohne folgende Zusatzstoffe
Bio Maca Pulver gelatiniert von Unimedica ist, entsprechend gesetzlicher Vorgaben, frei von Konservierungsstoffen, weiterhin ohne Zusätze wie Farbstoffe, Stabilisatoren, Trennmittel wie Magnesiumstearat, ohne Gentechnik sowie laktosefrei, glutenfrei und vegan.
Aus biologischer Landwirtschaft
Bio Maca Pulver gelatiniert von Unimedica wird außerhalb der EU in Peru unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut.
Ursprungsland / Ursprungsländer
Zutaten
Maca-Pulver (Lepidium meyenii) gelatiniert aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrempfehlung
1-2 gehäufte Teelöffel (ca. 5 bis max. 10 g) als Zugabe in Getränke, Shakes, Smoothies, Joghurt und zu Suppen oder Gebäck.
Aufbewahrung
Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern.
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 1506 kJ |
| Energie kcal | 360 kcal |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 30,5 g |
| Ballaststoffe | 26 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,0 g |
NRV*
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