Kurkuma Paste - handgemacht - 90 g - von Unimedica
Das leuchtend gelbe Kurkuma ist aus der Küche Asiens nicht wegzudenken. Der Grund, weshalb es als Gewürz so beliebt ist, ist nicht nur sein Geschmack, sondern auch seine vielfältigen Vorteile, die es für den Körper hat. Kurkuma Paste ist eine Mischung aus Kurkuma-Pulver, die zu einer pastösen Konsistenz verarbeitet wird. Kurkuma ist vor allem bekannt für den charakteristischen gelben Farbstoff Curcumin. Kurkuma Paste ist ideal für die Zubereitung von Currys, Reisgerichten, Suppen oder Eintöpfen.
✓ aus frischem Kurkuma
✓ handgemachte orientalische Gewürzpaste
✓ hergestellt in Baden-Württemberg
✓ ideal für “goldene Milch” oder indische Gerichte
✓ enthält 90 g Kurkumapaste
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Reisdrinkpulver mit Kurkuma, Zimt, Ingwer und Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
Ingwerpulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Nahrungsergänzungsmittel mit Bio Kurkuma und Bio Ingwer
aus schonender Trocknung - Rohkostqualität - enthält den sekundären Pflanzenstoff Curcumin - aus kontrolliert biologischem Anbau
Vielseitige Gewürzpaste - aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktinformationen
Orientalische Gewürzpaste mit Kurkuma
Kurkuma Paste von Unimedica wird im Schwabenland liebevoll von Hand hergestellt. Pfeffer und Olivenöl sind wichtige Bestandteile dieser durchdachten Rezeptur. Die Kurkuma Paste wird immer aus frischem Kurkuma zubereitet. Den Geschmack runden Ingwerwasser, Agavendicksaft, Limettensaft, Zimt und Kardamom ab.
Die Kurkuma-Pflanze gehört zu den Ingwergewächsen. Die kräftig gelbe Wurzel enthält ätherische Öle und den Farbstoff Curcumin. Frisch schmeckt Kurkuma eher scharf, gemahlen milder. Kurkuma wird vor allem als Gewürz und Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen verwendet. Es wird seit 4000 Jahren in Indien verwendet und hat seinen festen Platz im Ayurveda.
Kurkuma Paste von Unimedica ist roh köstlich, aber auch in Kurkuma-Latte oder anderen Getränken und als Verfeinerung von Speisen aller Art. Ob mit Hülsenfrüchten, Reis, in Gemüsegerichten oder Fleischmarinaden - Kurkuma Paste von Unimedica ist vielseitig verwendbar und kann sowohl in warmen als auch kalten Speisen und Getränken genossen werden. Mit der Kurkuma Paste lässt sich im Handumdrehen „Goldene Milch" zubereiten.
Jedes Glas Kurkuma Paste von Unimedica enthält 90 g Gewürzpaste. Das entspricht ca. 30 Portionen.
Zutaten
Kurkuma, Ingwerwasser, Agavendicksaft, Limettensaft, Olivenöl, Zimt, Pfeffer, Kardamom
Verzehrempfehlung
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 804 kJ |
| Energie kcal | 192 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 16 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | <1 g |