Weizenkeimöl
Weizenkeimöl wird aus den Keimlingen des Weizenkorns gewonnen und ist eine der reichsten natürlichen Quellen für Vitamin E. Für einen Liter Öl werden etwa eine Tonne Weizenkeimlinge benötigt, was das Öl besonders wertvoll macht.
Das goldgelbe Öl hat einen intensiven, getreidigen Geschmack und sollte aufgrund seiner empfindlichen Fettsäuren nicht erhitzt werden. Es eignet sich hervorragend für Salate, Müsli oder als Nahrungsergänzung und wird auch in der Hautpflege geschätzt.
