Zedernnussöl
Zedernnussöl wird aus den Samen der sibirischen Zirbelkiefer (oft fälschlich als Zeder bezeichnet) kaltgepresst. In Sibirien gilt es seit Jahrhunderten als wertvolles Nahrungsmittel und wird traditionell für vielfältige Zwecke eingesetzt.
Das goldgelbe Öl hat einen angenehm milden, leicht harzigen Geschmack und enthält ein breites Spektrum an ungesättigten Fettsäuren. Es eignet sich für Salate und kalte Gerichte und sollte nicht erhitzt werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Zedernussöl kaltgepresst Bio - Sibirien - 100 ml - von Unimedica
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Öl
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