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Produktinformationen
Der Hersteller schreibt:
Tamarinde wird auch Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen, süß-säuerlichen Geschmack.
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Zutatenverzeichnis
Tamarinde* (70 %), Wasser (30 %).
*= aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrung
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g* | |
|---|---|
| Energie kJ | 460 kJ |
| Energie kcal | 108 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,3 g |
| davon Zucker | 11,2 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 0,0 g |